Resep Lepet Jagung. Camilan ini Unik, Enak, tapi Jarang Ada. Cocok Buat Arisan Atau Jualan
Ini camilan unik moms! Tau lepet jagung tuh pas lagi pulang kampung. Dibeliin ini sama ibuk, harganya cuma 1000an perbiji. pas dicoba Lhaaa kok enak ya.. kecil2 jadi ga ngebosenin..
Ini aku bikin jadinya 30 pcs.. jadi bisa dibagi-bagi ke tetangga dekat dan sodara..
Atau.. bisa juga buat ide jualan.. bikinnya super gampang n cepet..
LEPET JAGUNG by Annisaa Hawarizmi
Bahan:
- 3 bonggol jagung manis (kupas hati2, kulit jagung untuk bungkus lepet)
- 200 g kelapa muda parut
- 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung protein sedang
Cara:
1. Sisir jagung, tekan2 dengan ulekan agar airnya keluar.
2. Tambahkan kelapa, gula, garam, vanilla, maizena dan tepung terigu. Remas2 dengan tangan sampai tercampur rata.
3. Ambil 1 lembar kulit jagung yang sudah bersih, tuang 2 -3 sdt adonan lepet.. gulung sambil sedikit padatkan.
4. Masukkan lepet kedalam kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya pakai api sedang. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
5. Lepet siap di sajikan dengan teh ataupun kopi.
Selalu sajikan masakan yang sehat dan enak untuk keluarga tercinta..
Subhanallah
ReplyDelete