TELUR DADAR BREKELE. Ditemenin Sambal Korek, Lalap Timun dan Kol Goreng. Warbiyasaak Nikmatnya!

Namanya Telur Dadar Brekele. Makannya ditemenin sambal korek + lalap timun dan kol goreng. Uuughh Warbiyasaak Nikmatnya!
Pake menu sederhana gini ajah, anak-anak makannya sampe nambah-nambah.😊
Kalau bunda juga tertarik, silahkan di save dulu resepnya ya:

TELUR DADAR BREKELE
Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan:

1 butir telur
Sejumput garam,lada bubuk, penyedap jamur
1 sdt tepung bumbu krispi serba guna siap pakai campur dgn 2 sdm air
1/2 btng bawang daun cincang
Minyak goreng secukupnya

Cara:

1. Campur dan kocok semua bahan jadi satu

2. Panaskan minyak agak banyak, supaya brekele tuang telur agak tinggi dari wajan, sedikit demi sedikit saja atau tuang dgn gerakan memutar seperti membuat kremesan

3. Jika satu sisinya sdh kering atau krispi lipat jadi dua yg bagian kering didalam, biarkan sisi satunya jg kering dan krispi, angkat tiriskan. Sajikan hangat bersama sambal atau lalapan sesuai selera.

👉Jika membuat telur dadarnya lebih dari satu, lakukan cara yg sama.