RESEP TELUR DADAR BREKELE. Anak-anak Sukak Banget! 😊

Telur Dadar Brekele + Sambal Korek + Lalap Timun dan Kol Goreng. Hmm Lezatnyaaa...

Bingung ya tiap hari mikirin masak, tadi pagi sudah masak sup ikan dori, siang dah ngga ada lauk.. beginilah klu dah ngga ada jalan lain, endingnya bikin telur dadar sm sambal dan lalapan, dah gini ajah anak2 makannya nambah-nambah😊

Buat bunda yang mau coba ikin juga ini kita tulis resepnya ya..

TELUR DADAR BREKELE
Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan:

1 butir telur
Sejumput garam,lada bubuk, penyedap jamur
1 sdt tepung bumbu krispi serba guna siap pakai campur dgn 2 sdm air
1/2 btng bawang daun cincang
Minyak goreng secukupnya

Cara:

1. Campur dan kocok semua bahan jadi satu

2. Panaskan minyak agak banyak, supaya brekele tuang telur agak tinggi dari wajan, sedikit demi sedikit saja atau tuang dgn gerakan memutar seperti membuat kremesan

3. Jika satu sisinya sdh kering atau krispi lipat jadi dua yg bagian kering didalam, biarkan sisi satunya jg kering dan krispi, angkat tiriskan. Sajikan hangat bersama sambal atau lalapan sesuai selera.

👉Jika membuat telur dadarnya lebih dari satu, lakukan cara yg sama.