Kwetiau Goreng Udang. Resep Sederhana Yang Sedap Mantap
Kwetiau Goreng Udang biasa dijual di warung pinggir jalan ini rasanya gurih mantap. Paling enak dimakan hangat dengan sambal rawit yang pedas menggigit. Kali ini resep Kwetiau nya cukup sederhana, tapi tentu saja hasilnya tetap enak dan mantap. Berikut cara membuatnya:
Resep Kwetiau Goreng Udang
By: Norita Foods
Bahan-bahan :
- 150 gr kwetiau
- 200 gram udang
- Cabe rawit hijau
- Daun bawang cincang
- 1 Bks Saori saos tiram
- 1 Bks kecap manis uk kecil
- 1 SDM saos sambal
- 3 tangkai sayur sawi
- Toge secukupnya
- 1 lembar Daun bawang
- 1 butir telur
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 5 Cabe rawit
Cara Membuat :
1. Rebus kwetiau hingga matang, tiriskan.
2. Setelah itu tambahkan kecap, saori, dan saus sambal ke dalam kwetiau, aduk sampai tercampur rata.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan lada bubuk.
4. Masukkan udang, dan telur yg sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata. Setelah itu masukkan kwetiau yang telah dicampur saus .
5. Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan cabe rawit, daun bawang.
OpOpp
ReplyDelete