Resep Kangkung Belacan⁣ Simpel Ala Restoran. Bikin Pingin Lagi dan Lagi 😍

Salah satu olahan kangkung yang paling favorit adalah cah kangkung. Bahannya simpel, murah, cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Apalagi kalau tumis kangkung ditambah sentuhan belacan. Maknyuss!

Berikut resep dan cara membuat kangkung belacan ala restoran  yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Resep Kangkung Belacan⁣ Simpel Ala Restoran
By @yzmalicious

Bahan Utama:⁣

• 2 ikat kangkung, siangi⁣
• Garam, gula & kaldu bubuk secukupnya⁣
• 80 ml air⁣

Bumbu Ulek :⁣

• Secukupnya rawit⁣
• Secukupnya cabe merah keriting⁣
• 2 butir bawang putih⁣
• 6 butir bawang merah⁣
• 1 sdt terasi⁣
• 1 sdm ebi⁣
• 1/2 buah tomat⁣

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu ulek sampai matang. Tambahkan air.⁣

2. Bumbui dengan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk merata. ⁣

3. Test n koreksi rasa. ⁣

4. Tambahkan kangkung. Aduk cepat.⁣

5. Tutup dengan tutup panci sekitar 30 detik. Lalu Aduk sebentar.

6. Angkat & sajikan selagi hangat. Masaknya pake api besar. ⁣

Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious"⁣ Enjoy!⁣

Sumber

Share this post