SAMBEL BAWANG CUMI ASIN. Makan Nasi Liwet Pake Ini Aja Udah Enak Banget. Pedesnya Nampoool!

Sambel bawang cumi asin supeer pedes ini pas banget buat temennya nasi liwet. Nggak perlu tambahan lauk lainnya, sebenernya makan nasi liwet pake sambel ini aja udah enak banget, pedess nya nampoool karena saya pake rawit merah semua, tp tetep sih.. tambah gula, kalo gak pake gula, lidah bisa kelojotan. Yang mau sembel kayak gini langsung cuss aja resepnya di bawah ya:

SAMBEL BAWANG CUMI ASIN
By: @aras_galeri

Bahan:

1 ons cabe rawit merah
1 ons bawang merah
1 ons cumi asin
Garam, kaldu jamur, gula pasir

Caranya:

1. Cuci bersih cumi, rebus sebentar lalu tiriskan

2. Goreng cabe dan bawang utuh, lalu ulek kasar

3. Tumis sambel di minyak panas, masukkan cumi asin, lalu bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak)

Note: kaldu jamur bisa di skip atau ganti kaldu bubuk lain, merk bebas sesuai selera masing-masing.

Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa...