RESEP ES LILIN MILO. Camilan Buat Anak-anak yang Enak, Sehat dan Gampang Bikinnya

Assalamu’alaikum...
Dari kecil sampai tua begini mamak tetap suka sama yang namanya es lilin, mau yang kacang hijau, ketan hitam, sari buah, susu sampai es lilin milo suka semua.

Nah kali ini mamak share resep es lilin milo yang dikasih hiasan choki-choki, yah meskipun akhirnya motif choki-chokinya gak begitu kelihatan karena warnanya sama kek adonan es milonya😂.

Sengaja bikin es lilin milo ini untuk ngabisin stock milo yang udah beberapa bulan gak tersentuh. Anak2 yang biasanya suka milo belakangan pada gak mau minum, tapi begitu dibikin es lilin begini, belum beku bener aja udah rebutan ngambil dari frezer 🙈.

RESEP ES LILIN MILO
by: @susie.agung

Bahan:

1,5 liter air
300 gram milo
200 gram gula pasir
1 kaleng susu kental manis putih
3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air matang)
4 bungkus choki choki stick

Pelengkap:

Plastik es lilin
Karet

Cara membuat:

1. Dalam panci tuang air dan gula pasir, masak sampai gula larut dan air mulai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk perlahan sampai rata, masukkan susu kental manis, aduk rata, lalu masukkan juga milo bubuk, aduk sampai rata dan tidak ada milo yang menggumpal, matikan api, dinginkan.

2. Semprotkan choki choki kedalam plastik es, tekan atau gesekkan choki choki untuk membuat motif, tuangi adonan ke dalam plastik, ikat dengan karet, lakukan sampai habis.

3. Simpan es lilin didalam freezer sampai beku, sajikan.