Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea. Cocok Buat Dimakan Langsung Atau Jadi Lauk

Hai kali ini Hel buat ayam goreng manis pedas ala-ala korea. Ini enak dimakan langsung atau di jadikan lauk.

Hel pakai peralatan masak dari @steincookware mulai dari smart holder lengkap dengan talenan, pisau, dan wajan cantik. Detail produk dijelaskan dibawah.

Sweet and Spicy Korean Fried Chicken
By @Cookingwithhel

Bahan Marinasi :

ayam tanpa tulang 500gr potong sesuai selera
saos tiram 1 sdm
garam setengah sdt
lada setengah sdt

Bahan Baluran (Campur Jadi Satu) :

terigu 4sdm
maizena 4 sdm

Bahan Saos (campur jadi satu) :

bubuk cabe pedas 1 sdm (sesuai selera)
gula 1 sdm
madu 3 sdm
kecap manis 1sdm
saos tiram 1 sdm
saos tomat 1 sdm

Bahan Tumis :

bawang putih 3 siung cincang
cabe merah / keriting 2 bj, iris

Cara Buat :

campur ayam dan bahan marinasi, diamkan min 1 jam
balur ayam dengan tepung baluran, goreng diminyak yg panas hingga matang, tiriskan
tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, masukan bahan saos, aduk rata
masukan ayam goreng, aduk rata
sajikan dengan daun bawang dan wijen sangrai

Selamat mencoba yaa :)