Resep Bakwan Sayur Sosis. Resep Praktis Buat Yang Lagi Mager
Dari kemarin lagi mager. Males ngedapur, tapi gak pengen bolos masak. Bangun tidur langsung nyari resep kudapan ada sosisnya yg bahannya ada di kulkas. Kebetulan paksu dari kemarin minta dibuatin bakwan sayur.
Cuss nyari resep bakwan sayur yg pake sosis. Ketemulah resep mba Dwima ini. Bahan sedikit disesuaikan selera. Saya skip daun bawang karena ternyata gak ada dikulkas 😅. Dan saya skip telur karena paksu gak doyan bakwan sayur pk telur. Dan saya selalu pake air es untuk gorengan supaya kriuk kulit luarnya. Alhamdulillah hasilnya tetep endeuuss.. gak pake lama laris manis ludes 😄.
Bahan-bahan:
- 4 lembar kol/secukupnya, iris-iris
- 2 batang wortel, potong korek api
- 2 buah sosis sapi, potong sesuai selera
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 100-120 ml air es
- Seujung sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt peres kaldu bubuk jamur (bisa pk kaldu bubuk lain)
Bumbu yg dihaluskan :
- 2 siung besar bawang merah
- 2 siung besar bawang putih
- 1 sdt merica butir
Langkah2:
1. Campur rata semua bahan. Koreksi rasa.
2. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai golden brown. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal.
Gampang dan cepaaat. Eh tapi habisnya juga cepat sih wkwk..
0 Response to "Resep Bakwan Sayur Sosis. Resep Praktis Buat Yang Lagi Mager"
Post a Comment