Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam

Hari ini nyobain resep martabak manis lipat nya dapurdina. Yang saya baca biar sukses lipatnya harus dilipat dalam keadaan masih panas atau bisa juga dgn bantuan garpu . Tadi sih cuma asal lipat aja karena udah kesorean jadi meski sudah dilipat dan ditekan-tekan pun masih agak kebuka 😅

Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam

Bahan-bahannya :

  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • sejumput garam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur , kocok lepas
  • 300 ml susu cair
  • 2 sdm mentega , lelehkan

Bahan isi :

  • Keju secukupnya
  • Skm secukupnya
  • Mentega secukupnya utk olesan

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu , gula pasir , garam dan baking powder
2. Tuangkan campuran susu dan telur kedalam terigu , aduk rata hingga tidak bergerindil
3. Tuangkan mentega yg sdh dilelehkan , aduk rata kembali
4. Panaskan wajan teflon dgn api kecil..setelah wajan panas..masukkan 1 sdk sayur adonan ditengah wajan,biarkan sampai berlubang-lubang
5. Setelah semua berlubang angkat , diisi dgn topping , lipat rapatkan ujung-ujungnya nya dgn jari .. lakukan sampai adonan habis.

Sumber

0 Response to "Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel