Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam
Hari ini nyobain resep martabak manis lipat nya dapurdina. Yang saya baca biar sukses lipatnya harus dilipat dalam keadaan masih panas atau bisa juga dgn bantuan garpu . Tadi sih cuma asal lipat aja karena udah kesorean jadi meski sudah dilipat dan ditekan-tekan pun masih agak kebuka 😅
Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam
Bahan-bahannya :
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur , kocok lepas
- 300 ml susu cair
- 2 sdm mentega , lelehkan
Bahan isi :
- Keju secukupnya
- Skm secukupnya
- Mentega secukupnya utk olesan
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu , gula pasir , garam dan baking powder
2. Tuangkan campuran susu dan telur kedalam terigu , aduk rata hingga tidak bergerindil
3. Tuangkan mentega yg sdh dilelehkan , aduk rata kembali
4. Panaskan wajan teflon dgn api kecil..setelah wajan panas..masukkan 1 sdk sayur adonan ditengah wajan,biarkan sampai berlubang-lubang
5. Setelah semua berlubang angkat , diisi dgn topping , lipat rapatkan ujung-ujungnya nya dgn jari .. lakukan sampai adonan habis.
0 Response to "Martabak Manis Lipat by: Cynthia Fam"
Post a Comment