Sambel Jontor Pete Teri. Bikin Kalap Nasi

Pencinta pedas dan pecinta pete cocok banget ni sama sambal jontor pete teri ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Buat yang nggak suka pedas juga bisa kok menikmati hidangan ini, caranya ya cabe sesuai selera๐Ÿ˜Š. Hati-hati ya, hidangan ni enak banget dan bisa bikin kalap nasi๐Ÿ˜…. Selamat Mencoba๐Ÿ™๐Ÿ“ท

Bahan-bahan:

  • 150 grm pete
  • 100 grm teri putih
  • Sedikit minyak goreng

Sambal:

  • 6 tomat
  • 25 cabe rawit
  • 2 terasi

Penyedap:

  • 1 sdm kaldu jamur
  • Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan,cuci bersih semua bahan, lalu goreng teri sampai agak layu/kering lalu tiriskan.

2. Goreng tomat,cabe,terasi sampai matang,setelah matang tiriskan lalu ulek/blender sampai halus, panaskan wajan dengan sdikit minyak bersih masukan sambal yg sudah di haluskan lalu pete yg sudah dibelah aduk sampai rata

3. Masukkan teri yg sudah digoreng,masukkan gram,gula,kaldu jamur aduk sampai merata (api kecil) lalu koreksi rasa.

4. Sambel jontor siap disajikan๐Ÿ˜. Siap-siap bibirmu jontor sama kalap nasi๐Ÿ˜

Sumber

0 Response to "Sambel Jontor Pete Teri. Bikin Kalap Nasi"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel