Sambel Jontor Pete Teri. Bikin Kalap Nasi

Pencinta pedas dan pecinta pete cocok banget ni sama sambal jontor pete teri 👍👍. Buat yang nggak suka pedas juga bisa kok menikmati hidangan ini, caranya ya cabe sesuai selera😊. Hati-hati ya, hidangan ni enak banget dan bisa bikin kalap nasi😅. Selamat Mencoba🙏📷

Bahan-bahan:

150 grm pete
100 grm teri putih
Sedikit minyak goreng

Sambal:

6 tomat
25 cabe rawit
2 terasi

Penyedap:

1 sdm kaldu jamur
Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan,cuci bersih semua bahan, lalu goreng teri sampai agak layu/kering lalu tiriskan.

2. Goreng tomat,cabe,terasi sampai matang,setelah matang tiriskan lalu ulek/blender sampai halus, panaskan wajan dengan sdikit minyak bersih masukan sambal yg sudah di haluskan lalu pete yg sudah dibelah aduk sampai rata