Resep Botok Teri Pete. Pake Nasi Hangat, Udah Selera Banget!

Kangen kampung halaman pasti niy kalo masak beginian 😅. Enak dan sehat lho bun. Karena masakannya nggak perlu digoreng, tapi direbus/dikukus. Tapi tetep nikmat, tambah nasi hangat udah selera banget!

RESEP BOTOK By @teha27_

Bahan:

Tempe 1 papan
Teri secukupnya
Kelapa parut setengah tua secukupnya
Cabe rawit hijau (iris) secukupnya
Pete (optional)
Wortel iris kecil2
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah keriting secukupnya
Kencur sedikit
Garam secukupnya
Kaldu jamur (saya pakai totole) secukupnya

Cara membuat:

Iris tempe,wortel,cabai rawit ijo,pete...
Campur semua bahan dengan bumbu halus sampai rata...
Bungkus dengan daun pisang,lalu kukus 20 menit/sampai matang... selamat menikmati😊